Van ontbijt tot apero
Menukaart
Pinsa classica
€ 18
Luchtige pinsa met Breydelham, tomaatjes, mozzarella, parmezaanse kaas, olijfolie en jonge bladsla.
Salade Bar Blu
€ 22
Rijkelijke salade met gerookte zalm, avocado, tomaatjes, jonge bladsla en passende dressing.
Salade burrata
€ 19
Frisse salade met romige burrata, tomaat en een smaakvolle dressing.
Salade ceasar
€ 19
Frisse salade met kip, Parmezaanse kaas, croutons en caesardressing.
Salade mixed
€ 15
Vegetarische salade met tomaatjes, jonge bladsla en passende dressing.
Pasta salmone
€ 23
Pasta (garganelli) met gerookte zalm in een zachte saus afgewerkt met tomaatjes, olijfolie en jonge bladsla.
Pasta carbonara
€ 21
Pasta (garganelli) met smeuïge saus van ei, spek en parmezaanse kaas afgewerkt met tomaatjes, olijfolie en jonge bladsla.
Pasta 4 formaggi
€ 20
Romige pasta (garganelli) met een mix van vier gesmolten kazen, tomaatjes, olijfolie en jonge bladsla.
Pasta bolognese
€ 19
Traditionele Italiaanse pasta (spaghetti) met rijke tomatensaus met gehakt, tomaatjes, olijfolie en jonge bladsla.
Pasta pomodoro
€ 18
Klassieke pasta (spaghetti) met tomatensaus, tomaatjes, olijfolie en jonge bladsla.
Pinsa mare
€ 22
Luchtige pinsa met gerookte zalm, tomaatjes, mozzarella, parmezaanse kaas, olijfolie en jonge bladsla.
Pinsa affumicata
€ 21
Luchtige pinsa met gerookte proscuitto, tomaatjes, mozzarella, parmezaanse kaas, olijfolie en jonge bladsla.
Pinsa campagna
€ 19
Luchtige pinsa met chorizo, tomaatjes, mozzarella, parmezaanse kaas, olijfolie en jonge bladsla.
5 Vlaamse gerechten
€ 27
Proef een selectie van vijf traditionele Vlaamse klassiekers in één menu: gehaktballetjes in tomatensaus, vol-au-vent, hamrolletje en Vlaams stoofvlees.
Pinsa pomodoro
€ 16
Luchtige pinsa met tomaatjes, parmezaanse kaas, olijfolie en jonge bladsla.
Croque Bar Blu
€ 16
Croque met kip, gesmolten kaas, frisse salade met tomaatjes en rucola en huisgemaakte saus.
Croque veggie
€ 13
Vegetarische croque met aubergine, paprika, gesmolten mozzarella en vers slaatje met tomaatjes en rucola.
Croque madame
€ 13
Croque ham en kaas, afgewerkt met een spiegelei en vers slaatje met tomaatjes en rucola.
Croque monsieur
€ 11
Klassieke croque met ham en gesmolten kaas en vers slaatje met tomaatjes en rucola.
Vlaamse frieten by ’t Friethuis
€ 6
De enige echte goudgele Vlaamse frieten van ambachtelijke aardappelen.
Vlaams stoofvlees
€ 16
Mals rundvlees langzaam gestoofd in donker bier met kruiden.
Hamrolletje in kaassaus
€ 16
Een klassiek hamrolletje gevuld met witloof en overgoten met kaassaus.
Vol-au-vent
€ 15
Romige ragout van kip en champignons.
Gehaktballetjes in tomatensaus
€ 13
Smeuïge gehaktballetjes geserveerd in rijke huisgemaakte tomatensaus.
Soep
€ 5
Huisgemaakte soep, elke dag vers bereid met seizoensgebonden ingrediënten.
Start your day ontbijt
€ 16
Chocolade croissant, toast met Nutella en boter, ontbijtworstjes, roerei met bacon, tomaatjes en jonge bladsla.
Croque monsieur
€ 11
Klassieke croque met ham en gesmolten kaas en vers slaatje met tomaatjes en rucola.
Croque madame
€ 13
Croque ham en kaas, afgewerkt met een spiegelei en vers slaatje met tomaatjes en rucola.
Croque veggie
€ 13
Vegetarische croque met aubergine, paprika, gesmolten mozzarella en vers slaatje met tomaatjes en rucola.
Croque Bar Blu
€ 16
Croque met kip, gesmolten kaas, frisse salade met tomaatjes en rucola en huisgemaakte saus.
Spiegelei
€ 9
Klassiek sunny side up gebakken ei met een zachte dooier inclusief één extra naar keuze: bacon, ontbijtworstjes, tomaatjes of mozzarella.
Roerei
€ 9
Zacht en romig gebakken roerei inclusief één extra naar keuze: bacon, ontbijtworstjes, tomaatjes of mozzarella.
Granola your day
€ 8
Griekse yoghurt met granola, vers fruit en aardbeiensaus.
Chia you later
€ 8
Griekse yoghurt met chiazaad, vers fruit en aardbeiensaus.
Brood met beleg (2 stuks)
Bruschetta pomodoro
€ 8
Krokante bruschetta belegd met frisse tomaatjes, rode pesto en rucola.
Bruschetta pesto avocado
€ 11
Krokante bruschetta belegd met avocado, rode pesto, tomaatjes en rucola.
Bruschetta spiegelei avocado
€ 15
Krokante bruschetta belegd met een zachtgebakken spiegelei, avocado, rode pesto, tomaatjes en rucola.
Bruschetta zalm avocado
€ 16
Krokante bruschetta belegd met gerookte zalm, avocado, rode pesto, tomaatjes en rucola.
Flat white
€ 5
Chocolademelk
€ 5
French coffee
€ 11.5
Sterke koffie met een vleugje cognac en opgeklopte room.
Irish coffee
€ 11.5
Sterke koffie met een vleugje whisky en opgeklopte room.
Italian coffee
€ 11.5
Sterke koffie met een vleugje amaretto en opgeklopte room.
Iced latté
€ 5
Iced coffee
€ 5
Mocha
€ 5
Latté macchiato
€ 5
Iced latté
€ 5
Cappuccino
€ 5
Americano
€ 4
Lungo
€ 4
Espresso macchiato
€ 5
Espresso
€ 4
Ristretto macchiato
€ 5
Ristretto
€ 4
Deca koffie
€ 4
Breakfast tea
€ 5
Earl grey
€ 5
Berry white
€ 5
Jasmine tea
€ 5
Minty Marrakech
€ 5
Masala chai
€ 5
Ginger lemon tea
€ 5
Rose meets jasmine
€ 5
Wild orange oolong
€ 5
Lovely lady grey
€ 5
Al’coco’mond
€ 5
Matcha
€ 7
Chai latté
€ 7
Pumpkin spice latté
€ 8
Tiramisu
€ 7
Klassiek Italiaans dessert met mascarpone, koffie en cacao.
Panna cotta
€ 7
Romig Italiaans dessert met een zachte, verfijnde smaak.
Muffin
€ 5
Luchtig gebakje met een heerlijk zachte structuur.
Croissant
€ 4
Luchtige botercroissant, perfect krokant van buiten en zacht van binnen.
Chocolade croissant
€ 5
Botercroissant gevuld met rijke Belgische chocolade.
Warme croissant ham & kaas
€ 5
Warme hartige botercroissant belegd met Vlaamse Breydelham en gesmolten gouda kaas.
Cheesecake
€ 6
Romige cheesecake met rode topping op een krokante bodem: lichtzoet, smeuïg en met een toefje slagroom.
Lemoncake met meringue
€ 7
Frisse citroencake afgetopt met luchtige meringue en afgewerkt met een toefje slagroom.
Normandische appeltaart
€ 7
Klassieke appeltaart met kleine hint van kaneel, een bolletje vanilleijs en een toefje slagroom.
Brusselse wafel Bar Blu
€ 11
Warme luchtige Brusselse wafel: krokant van buiten en zacht van binnen. Geserveerd met een bolletje vanilleijs, slagroom en vers fruit.
American pancakes
€ 11
Een stapel fluffy pancakes met chocoladesaus. Geserveerd met een bolletje vanilleijs, slagroom en vers fruit.
Kinderijsje
€ 5
Een lekker ijsje op kindermaat.
Dame blanche
€ 8
Klassiek dessert van vanilleijs met warme chocoladesaus en slagroom.
Roomijs Bar Blu
€ 12
Romig vanilleijs geserveerd met een rode topping, slagroom en vers fruit.
Profiteroles
€ 13
Luchtige soesjes overgoten met chocolade geserveerd met slagroom en chocoladesaus.
Belgische biertasting
€ 10
Selectie van 3 lokale Belgische bieren van ’t vat.
Benieuwd naar volledige uitgebreide menukaart?
Koffie
Size does matter
Van een krachtige (dubbele) espresso tot een royale latté: bij Bar Blu kies je koffie in elke smaak en grootte, met Lavazza als vaste basis. Liever thee? Ook dan vind je jouw perfecte kopje.
Ook in take-away mogelijk